Planted
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    05 Feb 2021

    Planted: So möchte ein ETH Zürich Spin-off mit veganem Hendl in Österreich durchstarten

    1 Minuten Lesezeit

    Planted wurde im Juli 2019 als Spin-off der ETH Zürich gegründet und hat letzte Woche in Österreich eine erbsenbasierte Fleischalternative auf den Markt gebracht. Im Interview sprechen die beiden Co-Founder Lukas Böni und Pascal Bieri, wie die Idee zum veganen "Hendl-Fleisch" entstand und welche weiteren Projekte noch in der Pipeline stehen.

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    Hier geht's zum Interview auf Deutsch.

    So funktioniert's
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