FAQ's
Allgemein
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Wo werden Planted Produkte hergestellt?
Der Grossteil unserer Produkte wird in unserer eigenen Produktion in Kemptthal in der Schweiz hergestellt. Weitere Infos dazu findest du unter: Produktion -
Wo kann ich Planted kaufen
Planted kannst du entweder direkt in unserem , Online-Shop , im Handel, in Restaurants oder anderen Shops kaufen. Alle Standorte findest du unter Standorte -
Wie bereite ich Planted richtig zu?
Unser Planted Fleisch schmeckt in vielen Varianten ganz wunderbar und die Zubereitung ist easy peasy. Am einfachsten geht es wenn der Zubereitungshinweis auf der Verpackung beachtet wird. Viele Tipps und Tricks, leckere Rezepte und sogar unser eigenes Kochbuch findest du unter: Rezepte -
Warum sieht Planted aus wie tierisches Fleisch und warum benennt ihr eure Produkte nach tierischen Produkten?
Wie wir alle wissen, sind wir Menschen Gewohnheitstiere, und Essen ist nicht nur ein Mittel zur Nährstoffversorgung, sondern auch Teil unserer kulturellen und sozialen Herkunft und zudem ein Genuss. Um den Klimawandel zu verlangsamen, muss sich unser Konsum von tierischen Produkten jedoch drastisch ändern. Der beste Weg, dies schnellstmöglichst zu erreichen, ist mit einem Tierfleisch ähnlichem Produkt, das sich leicht in die bestehenden Essgewohnheiten integrieren lässt. Zudem - um den Übergang zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem und einer nachhaltigeren Ernährung voranzutreiben, ist es wichtig, dass Konsumenten:innen genau wissen, wie sie neue Produkte wie die unseren verwenden und wie sie sie leicht in ihren Alltag integrieren können - die Tierbeschreibungen dienen also als Orientierung. -
Was unterscheidet Planted von anderen pflanzlichen Fleischalternativen?
Planted unterscheidet sich vor allem in den folgenden Punkten:
- Eigene Produktion in der Schweiz: Wir sind sehr stolz darauf, unser Fleisch in unserer eigenen Produktion herstellen zu können. So haben wir die volle Kontrolle über den ganzen Prozess und können unser Fleisch weiter optimieren.
- Kurze & natürliche Zutatenliste: Wir verwenden nur natürliche Zutaten und Proteine. Unser planted.chicken zum Beispiel hat nur 5 Zutaten.
- Keine Zusatzstoffe – keine künstlichen Aromen, keine künstlichen Farbstoffe, keine künstlichen Konservierungsmittel
- Hoher Proteingehalt
- Unsere Marinaden enthalten nur Zutaten, die man auch in einem Küchenschrank findet.
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Wie wird Planted Fleisch hergestellt?
Bei der Herstellung unserer Produkte kommt eine Kombination aus Extrusionsverfahren und Fermentation zum Einsatz.
Bei der Extrusion handelt es sich um ein Verfahren, das seit den 1960er-Jahren in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Snacks, Cerealien oder Pasta Anwendung findet. Die jüngsten Innovationen im Bereich der Extrusion sind zentral für die zweite Generation pflanzlicher Fleischprodukte. Sie ermöglichen es, pflanzliche Proteine, die auf mikroskopischer Ebene kugelförmig sind, in die faserige, gestreckte Form tierischer Muskelfaserproteine zu bringen.
Indem wir Extrusion und traditionelle Fermentierung kombinieren, kann Planted größere Fleischstücke auf pflanzlicher Basis herstellen, die eine komplexere Textur aufweisen und sowohl saftiger als auch zarter sind. Zudem können wir dieses pflanzliche Fleisch mit wichtigen Mikronährstoffen wie Vitamin B12 anreichern. Die Fermentation hat eine lange Tradition in der Lebensmittelherstellung und kommt beispielsweise bei der Produktion von Wein, Bier, Salami, Tempeh oder Sauerkraut zur Anwendung. So verbessert die Fermentierung des Ausgangsstoffes unter Einsatz von Mikroben wie Hefepilzen oder Bakterien bei diesen Lebensmitteln sowohl Geschmack als auch Textur und erhöht zudem die Sicherheit und den Nährwert. Wir gehen innovative Wege und stellen mit einem perfekten Verfahren und hochwertigen Zutaten Produkte her, die großartig schmecken – und das ganz ohne Zusatzstoffe. -
Kann man Planted Fleisch einfrieren?
Aufgrund von möglichen Qualitätseinbussen empfehlen wir unser Fleisch nicht einzufrieren. Produkte aus dem Webshop werden ab Versand aufgetaut, bzw. passiv gekühlt. Packungen im Detailhandel sind nicht gefroren. -
Kann man Planted nach der Zubereitung erneut aufwärmen?
Ja, Speisen mit unserem Fleisch können grundsätzlich wieder aufgewärmt werden. Je nach Aufbewahrungs- und Aufwärmmethode können sensorische Abweichungen vorkommen, wie bspw. Verlust der Saftigkeit und Textur.
Es wird generell empfohlen Lebensmittel und insbesondere Speisen vor dem Konsum zu prüfen, ob sie sich geruchlich, visuell oder geschmacklich verändert haben. Bitte beachte, dass Speisen nach dem Kochen im Kühlschrank bei unter 5°C aufbewahrt werden müssen und du dich bitte stets an die Aufbewahrungshinweise und Haltbarkeitsdaten auf den Lebensmittelpackungen halten solltest. -
Wie lange ist Planted Fleisch haltbar?
Bestellst du unser Fleisch via Online-Shop, ist das Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen 14 und 20 Tage je nach Produkt ab Versand in gekühltem Zustand. Im Detailhandel siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Online Shop
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Wie kann ich meine Bestellung ändern oder stornieren?
Möchtest du deine Bestellung ändern oder stornieren, kontaktiere uns bitte unter folgenden Mailadressen:
Schweiz: shop@eatplanted.com
Deutschland: hallodeutschland@eatplanted.com
Österreich: shop@eatplanted.com / hallodeutschland@eatplanted.com
Frankreich: bonjour@eatplanted.com
Italien: buongiorno@eatplanted.com
BeNeLux: benelux@eatplanted.com
Restliche EU-Mitgliedsstaaten: shop@eatplanted.com -
Ich habe falsche oder beschädigte Produkte/Pakete erhalten. Was kann ich tun?
Falls du ein beschädigtes Produkt erhalten oder gekauft hast bitten wir dich uns umgehend per E-mail zu kontaktieren. Bitte teile uns dabei schnell die relevanten Informationen mit und sende uns ein Foto wie die Bestellnummer. -
Ich kann mich nicht mehr in mein Kundenkonto einloggen. Was kann ich tun?
Solltest du dich nicht mehr in dein Kundenkonto einloggen können, versuche dein Passwort zurückzusetzen. Sollte das nicht funktionieren, melde dich bitte unter shop@eatplanted.com.. -
Werden die Produkte gekühlt versendet?
Unsere Produkte werden in gefrorenem Zustand verpackt und über den Zeitraum des Versandes durch Isolationsmaterialien und Kühlpads passiv gekühlt. Die Produkte werden bei maximal 5 Grad Celsius geliefert. Die zum Zeitpunkt der Lieferung herrschende Aussentemperatur kann Einfluss auf die Temperatur der Produkte haben. -
Wie kann ich die Versandverpackung entsorgen? Kann sie zurückgeben?
Die Versandverpackung kann folgendermassen entsorgt werden:
- Isolationsverpackung und Kartonbox kann in der Kartonsammlung entsorgt werden.
- Die Coolpacks können aufgeschnitten und das Wasser ausgeleert werden. Die Hülle kann anschliessend im Restmüll entsorgt werden.
- Die Versandverpackung kann nicht zurückgegeben werden. -
Kann ich die Versandmaterialien zurücksenden?
Die Versandmaterialien können momentan nicht zurückgesendet werden. -
Mit welchem Versanddienstleister werden die Bestellungen versendet?
Die Bestellungen werden entweder durch die Post oder durch QuickPac versendet. -
Wie lauten die Versandbedingungen?
Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag und dauert zwischen 1-2 Tagen. Am Freitag wird nicht versendet, da eine Zustellung am Samstag nicht möglich ist. Sobald die Bestellung versandt wurde, erhalten Sie eine E-Mail mit dem Link zur Sendungsverfolgung Ihrer Lieferung.
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Wieviel kostet der Versand?
Der Versand kostet CHF 10. Ab einem Bestellwert von CHF 40 ist der Versand kostenfrei. -
Bietet ihr Gutscheine an?
Wir bieten keine Gutscheine an. -
Bietet ihr Planted im Abo an?
Planted kann im Abo gekauft werden. Alle drei Wochen erhältst du Produkte deiner Wahl gratis zu dir nach Hause geliefert. Zudem sparst du von 20% Rabatt. Lege dazu mindestens 5 Produkte in deinen Warenkorb und aktiviere dein Abo. -
Gibt es eine Mindestlaufzeit des Abos?
Das Abo hat eine Mindestlaufzeit von drei Lieferungen. Das Abo läuft - soweit nicht gekündigt - anschliessend automatisch weiter. -
Wie kann ich mein Abo ändern oder kündigen?
Du kannst dein Abo jederzeit in deinem Kundenprofil kündigen. Für Änderungen zur Produktauswahl oder zu den Lieferdaten kontaktiere uns unter shop@eatplanted.com.. -
Welche Zahlungsarten sind verfügbar?
In unserem Online-Shop kannst du entweder mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex), Twint, PayPal oder auf Rechnung zahlen. -
Kann ich meine Lieferadresse nach getätigter Bestellung anpassen?
Sobald deine Bestellung bei unserem Versandpartner angemeldet ist, können wir die Adresse nicht mehr anpassen. Melde dich also umgehend bei uns, solltest du deine Adresse ändern möchten.
Inhaltsstoffe
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Aus welchen Zutaten besteht Planted Fleisch?
Wir verfolgen einen innovativen Ansatz und verwenden ein perfektes Verfahren und hochwertige Zutaten, um Produkte herzustellen, die hervorragend schmecken - ganz ohne Zusatzstoffe. Mit einem Minimum an natürlichen Zutaten setzen wir einen völlig neuen Standard in der Kategorie der pflanzlichen Produkte. Dank einer Vielzahl von Proteinen sind unsere Produkte gesund für den Verbraucher und schützen die Umwelt.
Alle Planted-Fleischprodukte sind zu 100 % pflanzlich und werden nur aus sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten hergestellt:
- Erbsen, Sonnenblumen, Soja
- Rapsöl (Sonnenblumenöl bei der planted.bratwurst)
- Wasser
- Vitamin B12
+ ggf. Marinade aus natürlichen Zutaten wie Salz, Zucker, Gewürze, Kräuter, Hefe, Zitronensaft oder andere Öle)
Die genauen Angaben zu den jeweiligen Zutaten und den Nährwerten finden Sie auf der Verpackung oder in unserem Webshop unter "Produkte". -
Sind Planted Produkte bio-zertifiziert?
Momentan ist unser Fleisch nicht bio-zertifiziert. Zurzeit ist es leider nicht möglich, biologische Pflanzenprotein-Rohstoffe in der Qualität und Menge zu erhalten, die wir für die Herstellung unseres Fleischs benötigen würden. Wir sind jedoch ständig auf der Suche nach Bio-Rohstoffen und werten diese aus. -
Sind Planted Produkte vegan?
Wir können dir versichern, dass bei der Herstellung unseres pflanzlichen Fleisches kein Tier berührt wurde. Planted ist 100% pflanzlich, vegan und besteht aus natürlichen Zutaten. Alle unsere Produkte sind mit dem V-Label gekennzeichnet. -
Sind Planted Produkte glutenfrei?
Unsere panierten Produkte, wie das planted.schnitzel Wiener Art, die planted.chicken Crispy Strips und der planted.chicken Crispy Burger enthalten Weizenmehl. Diese Produkte sind daher nicht glutenfrei.
Bei den restlichen Produkten, wird bei der Herstellung keine glutenhaltige Zutat oder Gluten als Bindemittel verwendet. Aufgrund des Herstellungsprozesses kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass glutenhaltige Zutaten mit dem Produkt in Kontakt kommen. Deshalb sind diese Produkte mit einem Spurenhinweis versehen. -
Welche Nährwerte hat Planted?
Die genauen Angaben zu den Nährwerten der einzelnen Sorten findest du unter Produkte
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Enthalten eure Produkte GMO?
Unsere Rohstoffe werden aus gentechnikfreien Pflanzen hergestellt. Unser Vitamin B12 wird durch Fermentation gewonnen und enthält keine GMO. -
Woher stammt das verwendete Vitamin B12?
Das eingesetzte Vitamin B12 ist Cyanocobalamin. Dies wird biotechnologisch hergestellt (Fermentation) und ist ohne GMO, vegan und daher ohne tierische Produkte. Es wird zugesetzt, da es nicht in derart hohen Mengen in pflanzlichen Rohstoffen vorkommt. Die Versorgung von VitB12 ist essenziell für einen funktionierenden Stoffwechsel und spielt eine Schlüsselrolle für das Blut, das Nervensystem und das Gehirn. -
Wieso wird Vitamin B12 zugesetzt?
Das Vitamin B12 wird unserem Fleisch aus rein ernährungsphysiologischen Gründen zugesetzt. Es kommt grundsätzlich in pflanzlichen Rohstoffen (wie bspw. Erbsen und Rapsöl) nicht in derart hohen Mengen vor. Wir möchten ein Produkt herstellen, dass auch bezüglich den Makro- und Mikronährstoffen ein vollwertiges Fleisch darstellt.
Ziel ist, dass Menschen, die sich vollständig vegan oder vegetarisch ernähren, keinen Mangel an Vitamin B12 vorweisen.
Nachhaltigkeit
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Ist Planted B Corp zertifiziert?
Ja, seit September 2023 sind wir offiziell als B Corporation zertifizert und darauf sind wir sehr stolz! Die B Corp Zertifizierung ist ein Beweis für unser unermüdliches Engagement, einen positiven Einfluss auf die Menschen und den Planeten zu haben. Als zertifizierte B Corp gehören wir zu einer globalen Gemeinschaft von Unternehmen, die hohe Standards in Bezug auf Leistung, Transparenz und Verantwortlichkeit erfüllen und so ein Gleichgewicht zwischen Gewinn und Sinn schaffen. Weitere Informationen zur Nachhaltigkeit bei Planted gibt es hier:
Nachhaltigkeit -
Wie wird der CO2- und Wasser-Fussabdruck von Planted Produkten berechnet?
Für die Klimabilanz wurde der gesamte Lebenszyklus unserer Produkte bewertet. Dafür arbeiten wir mit dem unabhängigen Institut Eaternity zusammen. Dieses hat sich unsere Produkte von der Wiege bis zur Bahre (Cradle to Grave) angeschaut. Vom Anbau und der Ernte der Zutaten über die Verarbeitung und den Transport, dem Energieverbrauch in unserer Produktionsstätte, der Lagerung und dem Transport in die Geschäfte bis hin zur Entsorgung der Verpackungen – alles wurde mit einbezogen. Diese Berechnungen sind für uns besonders wichtig, weil sie uns aufzeigen, in welchen Bereichen wir uns noch verbessern können und wo wir dabei am besten ansetzen können.
Nachhaltigkeit
Eaternity -
Wie wird Biodiversität bei der Auswahl der Produkte berücksichtigt?
Der nachhaltige und lokale Anbau unserer Rohstoffe ist uns sehr wichtig. Für unser Fleisch verwenden wir eine Vielfalt an Proteinen von Pflanzen und fördern dadurch die Diversität im Anbau von Pflanzenproteinen und ermöglichen eine ausgeglichene Ernährung. Erbsenproteine und Pflanzenfasern sind die wichtigsten Rohstoffe von Planted und machen den Grossteil unserer gesamten Menge an eingekauften Zutaten aus. Andere Proteinquellen sind Hafer und Sonnenblume. Wir verwenden hauptsächlich gelbe Erbsen als Eiweissquelle für unsere Produkte, die meist aus Westeuropa bezogen werden. Alle eingekauften Rohstoffe sind GMO frei und werden nicht in biodiverstätsreichen Regenwaldgebieten angebaut. -
Ist Planted im Vergleich zu tierischen Produkten nachhaltiger?
Ja. Im Vergleich zur konventionellen Fleischproduktion stossen wir mit Planted bis zu 97% weniger Treibhausgase aus und benötigen bis zu 90% weniger Wasser. Weitere Infos zum Thema Nachhaltigkeit sowie zu den Einsparungen pro jeweiligem Produkt findest du unter: Nachhaltigkeit -
Wie berücksichtigt Planted die Kreislaufwirtschaft?
Rohstoffe werden bei uns nach Möglichkeit mit einem Kreislaufwirtschaftsansatz beschafft, um noch ressourcensparender produzieren zu können. Dadurch können wir mit unserem Fleisch einen noch grösseren Beitrag zu einem nachhaltigen Welt-Ernährungssystem beitragen. Um Abfälle und Emissionen zu reduzieren, werden Material- und Energiekreisläufe, wann immer möglich, geschlossen und Nebenprodukt-Ströme anderer Wertschöpfungsketten nutzbar gemacht. Bei unserer Sonnenblume zum Beispiel, die in planted.pulled verwendet wird, verwenden wir nur den Presskuchen, der nach der Ölgewinnung übrig bleibt und als wichtiges Nebenprodukt anfällt. Traditionell wird dieser Sonnenblumenpresskuchen als Tierfutter, als Bestandteil von Düngemitteln oder als Substrat für die Biogasproduktion verwendet. Neben diesen Verwendungszwecken birgt der Presskuchen aufgrund seines Reichtums an essenziellen Makro- und Mikronährstoffen, die sowohl Proteine als auch Ballaststoffe enthalten, ein großes Potenzial für die Wiederverwendung als Nahrungsmittel. Dieser Ansatz stellt sicher, dass jeder Teil der Ernte verwertet wird und die Verschwendung minimiert wird. -
Werden die Produkte umweltschonend produziert?
Wir nutzen Strom aus 100% Schweizer Wasserkraft für unsere Produktion in Kemptthal (Schweiz). Und um sicherzustellen, dass keine Energie verschwendet wird, führen wir die im Produktionsprozess entstehende Wärme zurück und nutzen diese zur Beheizung unserer Büros und anderer Teile des Gebäudes. Damit haben wir unseren Erdgasverbrauch drastisch auf nur noch 20 % reduziert, wobei die restlichen 80 % durch dieses Energierückgewinnungssystem abgedeckt werden. Um den Wasserverbrauch soweit wie möglich zu reduzieren, haben wir im gesamten Unternehmen Massnahmen zur Wassereinsparung getroffen.
Erfahre mehr über Nachhaltigkeit bei Planted in unserem Nachhaltigkeitsbericht -
Wie nachhaltig ist die Beschaffung der Rohmaterialien?
Neben Qualität und Sicherheit legen wir besonderen Wert auf die Identifikation und Vermeidung von sozialen und ökologischen Risiken in unserer Lieferkette. Unsere Richtlinie für Lieferanten definiert Kriterien für eine nachhaltige Zusammenarbeit auf der Grundlage der ILO-Arbeitsnormen und den UN-Leitprinzipien für Wirtschaft und Menschenrechte und beschreibt die Vermeidung von Umweltverschmutzung. Diese Richtlinie wird derzeit an unsere wichtigsten Lieferanten weitergegeben.
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Wie nachhaltig ist Erbsenprotein?
Der Anbau von Gelberbsen hat einige ökologische Vorteile. Als Hülsenfrucht sind sie in der Lage, mit Hilfe von Bodenbakterien Stickstoff aus der Atmosphäre zu binden. Dies führt zu einer verbesserten Bodengesundheit und -qualität, da die Pflanze dem Boden auf natürliche Weise Stickstoff zurückgibt. Nach der Ernte werden die Erbsen zu nährstoffreichem Mehl verarbeitet, wobei der Schwerpunkt auf einer tierfleischähnlichen Nährstoffzusammensetzung mit hohem Proteingehalt und geringem Kohlenhydratgehalt liegt. Die Proteine stammen meist aus westeuropäischen Ländern. Mit unserer Produktion überspringen wir in der Wertschöpfungskette im Gegensatz zur traditionellen Fleischherstellung das Tier, d.h. die Erbsen, die angebaut werden, können direkt für die Weiterverarbeitung verwendet werden und werden nicht noch für die Fütterung der Nutztiere verwendet. Dadurch weist unsere Wertschöpfungskette einen geringeren Wasserverbrauch, weniger Landnutzung sowie tiefere Treibhausgasemissionen auf. -
Was tut Planted gegen Food Waste?
Wir glauben daran, dass knappe Ressourcen sparsam und verantwortungsvoll eingesetzt werden müssen. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, unsere Produktionsprozesse zu optimieren und Verschwendung zu vermeiden, wo immer es möglich ist. So haben wir bspw. ein Projekt eingeführt, welches es uns ermöglicht, Ausschuss aus unserer Produktion wiederzuverwerten. Solcher Ausschuss entsteht, wenn unsere Maschinen noch nicht vollständig aufgeheizt sind oder wenn Teile des Fleischs z. B. den Qualitätsansprüchen nicht genügen. Mit dem neuen Verfahren konnten wir die Verluste um über 90% reduzieren und somit gegen Food Waste vorgehen. -
Wie werden Planted Rohstoffe transportiert?
Alle Rohstoffe werden in Containern und Lastwagen transportiert, wir fliegen die Hauptrohstoffe nicht mit dem Flugzeug ein. -
Woher stammen die Zahlen aus dem Vergleich mit tierischen Produkten?
Der Vergleich mit den tierischen Produkten wurde von dem unabhängigen Institut Eaternity durchgeführt. Am Beispiel von planted.chicken wird der Fussabdruck mit dem eines konventionell aufgezogenen Schweizer Huhn (Brust) verglichen. Die Zahlen werden auf Cradle-to-Gate-Basis für das planted.chicken mit denen des tierischen Huhns verglichen – also von der Produktion bis zum Verlassen der Fabrik des fertigen Produkts.
Nachhaltigkeit -
Woraus besteht die Verpackung?
Im Einzelhandel haben wir unsere Verpackung in der Schweiz auf 80 % recyceltes PET (rPET) umgestellt und verwenden weiterhin FSC-zertifizierten Karton. Das rPET-Material hat einen geringeren CO2-Fußabdruck - 66 % effizienter bei der Verringerung der Umweltbelastung - als sein Gegenstück aus neuem Kunststoff und wurde bereits mindestens einmal recycelt. Das FSC-Zertifikat gewährleistet, dass das verwendete Material aus bewirtschafteten Wäldern stammt. Unsere Kartonverpackungen können über die übliche Kartonsammlung entsorgt werden. -
Woher werden die Zutaten bezogen?
Uns liegt der lokale Anbau unserer Rohstoffe sehr am Herzen. Die meisten unserer Rohstoffe stammen momentan aus Westeuropa. Wann immer möglich, versuchen wir Rohstoffe aus der Schweiz zu beziehen und suchen dafür den engen Austausch mit Schweizer Lieferanten. Zum Beispiel haben wir 2023 zum ersten Mal gelbe Erbsen aus der Schweiz bezogen und führen ein Forschungsprojekt zur Verwendung von gelben Erbsen aus der Schweiz in unseren Produkten durch. Ausführlichere Informationen zu unseren Rohstoffen und zu unserem Ansatz, mit dem wir sicherstellen, dass unsere Lieferanten neben höchsten Qualitätsstandards auch Sozial- und Umweltstandards einhalten, finden Sie in unserem Nachhaltigkeitsbericht 2023.
Gastronomie
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Ich besitze ein Restaurant, einen Retail, Online-Shop oder bin ein/e Wiederverkäufer:in und möchte gerne Kund:in werden, wie gehe ich da vor?
Das freut uns sehr! Melde dich gerne beim unserem Foodservice Team unter foodservice@eatplanted.com oder fülle auf der Webseite das entsprechende Formular aus. -
Kann ich Gratismuster erhalten? Welche Produkte kann ich als Muster erhalten?
Klar doch! Melde dich gerne bei unserem Foodservice Team unter foodservice@eatplanted.com oder fülle auf der Webseite das entsprechende Formular aus. Wir können dir Muster unseres gesamten Sortiments in 400g Paketen zusenden. -
Wo sehe ich B2B Preise und Konditionen?
Gerne beraten wir dich unter der E-Mail foodservice@eatplanted.com persönlich und erstellen dir ein individuelles Angebot. -
Welche Mengen kann ich als B2B Kund:in beziehen?
Die Mindestbestellmenge beträgt 24kg. Die Produkte werden in Kartons verkauft, welche mehrere Bags mit den Produkten beinhaltet. Das Gewicht der Bags und des Kartons unterscheidet sich je nach Produkt. Auf dem B2B Partner Shop gibt es eine Übersicht zu den Produkten und dem Gewicht.
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Wie lange dauert die Lieferung?
Wenn deine Bestellung bis 9 Uhr bei uns eintrifft, kannst du sie am Folgetag erwarten. Ausgenommen sind die Wochenenden. -
Werden die Produkte tiefgekühlt versendet?
Ja. Alle Produkte werden gefroren durch unserem Logistikpartner versendet. Musterbestellungen werden jedoch mit der Post gekühlt versendet. -
Kann ich die Produkte online beziehen?
Durch unseren B2B Partner Shop. Um Zugang zu unserem Shop zu erlangen, melden Sie sich bitte unter foodservice@eatplanted.com .
Events
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Kann man die Planted Produktion besuchen?
Natürlich! Wir haben die erste transparente Fleischproduktion und öffnen unsere Türen gerne für neugierige und interessierte Gäste. Wir bieten für Gruppen während der Arbeitswoche private planted.experiences an und an unseren «Open Saturdays» einen Tag der offenen Tür für alle! Hier kannst du Tickets für dich und deine Arbeitskolleg:innen, Freund:innen oder Familie kaufen. -
Was ist der Open Saturday?
Einzelpersonen, Familien oder kleinere Gruppen können uns an ausgewählten Samstagen besuchen und unsere Produktion entdecken sowie verschiedene Features und ganz viel Essen geniessen. -
Was ist die planted.experience?
Grundsätzlich zeigen wir euch das "who, why and how". Nach einer Präsentation über die Story von Planted, einigen Fakten und eines ersten Einblickes in unseren Herstellungsprozess geht es dann in die Produktion, wo ihr live sehen könnt, wie aus Erbse & Co. pflanzliches Fleisch wird. Die planted.experience dauert zwischen 1 und 1.5 Stunden. Kulinarisch wird der Event am Hiltl Buffet abgerundet. -
Wie viele Personen muss man sein für eine planted.experience? Und was ist die Maximalanzahl an Besucher:innen?
Tagsüber empfangen wir für eine planted.experience Gruppen ab 15 Personen, für eine Veranstaltung abends sind Gruppen ab 20 Personen herzlich willkommen. Für eine Standard planted.experience haben wir Platz für maximal 55 Personen. Je nach Anlass und Set sogar für bis über 150 Personen. -
Gibt es bei einer planted.experience auch Planted zu essen?
Wenn ihr uns tagsüber besuchen kommt, könnt ihr vor oder nach der planted.experience zwischen verschiedenen Lunchoptionen auswählen und euch an unserem reichhaltigen veganen Hiltl-Buffet verköstigen. Dieses beinhaltet viele Gerichte mit Planted. Auch abends kann das Buffet gewählt werden, für den kleineren Hunger haben wir eine Degu-Alternative mit kleineren planted.häppchen, ebenfalls made by Hiltl.
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Kann ich den Foodtruck für private Anlässe mieten?
Ja, gerne kommen wir ab 50 Personen mit dem Foodtruck an deinen Event. Wenn die Anfahrtszeit unter 60 Minuten ab Kemptthal zu deiner Location ist, ist der Fahrtweg inklusive, ab 61 Minuten verrechnen wir pauschal 50 CHF pro angefangene Stunde. -
Welche Kriterien müssen für den Foodtruck, insbesondere den Standort, berücksichtigt werden?
Vor Ort braucht es einen Zugang für zwei CH Steckdosen 230 V. Der Foodtruck benötigt eine Fläche von Länge 6,40 m x Breite 2,70 m (Breite mit geöffneter Klappe 4,10 m) Die Fläche, wo der Truck stehen soll, sollte ebenerdig sein und einen festen Unterboden haben. Eine Abwaschmöglichkeit vor Ort wäre von Vorteil, ist aber kein Muss. -
Wo ist der Foodtruck als nächstes stationiert?
Die aktuelle Foodtruck Route findest du immer auf unserer Webseite. Diese wird laufend aktualisiert. -
Welche Menüs bietet ihr im Foodtruck an?
Wir haben eine Menüauswahl von sechs Gerichten bestehend aus unserem Kebab, Taco Shells, Schnitzelbrot, Bagel, Pulled Burger oder Chicken Salat. Sollte keines der Gerichte dir zusagen, können wir dies auch individuell anschauen und ganz deinen Wünschen anpassen, soweit es im Truck zubereitet werden kann.